18 décembre 2020 | nicolas Tokay, célèbre appellation hongroise, est également la plus ancienne appellation contrôlée dans le monde. Très renommée depuis le 18ème siècle, elle est capable de produire l’un des vins les plus chers de la scène viticole. Et à juste titre ! Ces vins liquoreux contenus en barriques de chêne sont tout simplement incroyables ! L’origine de ce vin est aussi passionnante que hasardeuse : son secret de fabrication aurait été trouvé par accident au 17ème siècle, suite à la perspective d’une bataille qui allait ralentir les vendanges. Les soldats qui sont rentrés plus tardivement que ce qui avait été prévu ont vu leurs vendanges tomber à l’eau, mais ils ont tout de même choisi de récolter les raisins séchés et touchés par le « Botrytis »… Les hasards de l’Histoire, le résultat a été totalement surprenant ! Tasting Barriques de Tokaji : Le Tokaji est un pur nectar : ce vin blanc liquoreux et très onctueux réserve au palais de fortes notes de miel, de fruits confits,et d’arômes « torréfiés« … il a son quelque chose d’inimitable ! La barrique d’occasion ayant contenu du Tokaji apportera à vos spiritueux et bières de merveilleux arômes ainsi qu’un exotisme très intéressant.