Your spirit,
Our oak
Expert en fûts d’occasion
& en barriques neuves
Un accompagnement sur-mesure auprès des brasseries et distilleries dans leur approvisionnement en fûts.
Une offre incluant aussi bien les barriques les plus classiques que les plus exotiques ayant notamment contenu des vins rares et prestigieux.
Une collaboration depuis le lancement de votre projet jusqu’à la livraison.
120
origines
30
chêne neuf
80
types de fûts
- ex-Porto
- ex-Cognac
- ex-Armagnac
- ex-Xérès
- ex-Sauternes
- ex-vin rouge
- ex-Tokaji
- ex-Madeire
- ex-Calvados
- Mizunara
- Chêne tropical
- Chêne français
- Chêne chinois
- Chêne européen
- Chêne scandinave
- Amburana
- Châtaigner
- Merisier
- Bois japonais
- Région de Bordeaux
- Région de Bourgogne
- Hongrie
- Italie
- Espagne
- Portugal
- Amérique du Sud
- Afrique du Sud
- Etats-unis
- Asie
- Et bien plus
Notre catalogue
Fournisseurs
Un acteur indispensable de votre liquid journey
Vieillissement
Fûts de seconde main fraîchement vidés et non soufrés et fûts neufs
Chêne français, chêne Colombien, fût de vin Grand cru classé de Bordeaux, fût de vin de Bourgogne, fût de vin Italien, fût Oloroso, fût de Manzanilla, fût de Porto, fût de Muscat …
Finish
Une offre particulièrement adaptée pour des éditions limitées ou des eaux de vie prestigieuses.
Chêne grec, chêne suédois, fût de vin Santo, fût de Passito, fût de Grand cru, chêne Mizunara, fût de vin Constantia, Sauternes…
Accompagner la montée en gamme de vos alcools
Une offre clé en main avec un objectif clair : faire gagner du temps à nos clients en les libérant des différents aspects pratiques allant du sourcing jusqu’au contrôle qualité en passant par la logistique ou les éventuelles réparations. Nos clients peuvent se concentrer sur ce qu’ils savent faire de mieux : la création.
Participer à la création de gammes ciblées
Notre grande diversité de fûts nous permet également d’accompagner nos clients dans la création de nouvelles gammes. Forts de plusieurs années d’expérience, nos équipes font toujours preuve de grande créativité afin d’élaborer des solutions exotiques et innovantes sans pour autant négliger les grands classiques du vieillissement. En étroite collaboration avec nos clients, nous leur proposons une sélection de barriques haut de gamme pour participer avec succès à la création de leurs spiritueux.
Notre vision
Alter Oak est une entreprise à taille humaine composée d’une équipe hétéroclite aux origines diverses.
Cette harmonie culturelle nous permet de répondre aux besoins de nos clients dans le monde entier, en nous adaptant à leurs besoins et désirs spécifiques.
En partenariat avec vos équipes, créons ensemble le storytelling de vos différentes maturations. En tant que partenaire sérieux, comptez sur nous pour vous soutenir tout au long de votre vieillissement.
Partenariats
Depuis plus de 15 ans, cette relation de confiance, nous l’avons aussi créé avec nos fournisseurs et nos clients.Nous avons la chance d’avoir pour partenaires un grand nombre de vignobles, de distilleries et de tonnelleries prestigieuses. Cela nous permet de renforcer et de garantir une large sélection de fûts de qualité et d’exception.
Innovation & boisé
Compte tenu de notre expertise dans le chêne et le boisé, nous proposons également des solutions d’extraits naturels qui remplacent les copeaux et les douelles de chêne, tout en valorisant le produit client. Nous travaillons avec les équipes de R&D pour trouver des solutions en fonction des contraintes réglementaires et du profil aromatique recherché.
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