BARRIQUES REGENEREES PAR LE PROCESS BARENA

Un abrasif naturel à base de quartz cristal épuré est projeté à l'intérieur du fût suivi de deux traitements non-chimiques pour aseptiser le bois et extraire la matière colorante et les dépôts des élevages préexistants.

Avantage pour les spiritueux :

  • Absence de soufre résiduel dans les pores du bois, du aux élevages vins préexistans.
  • Conservation de la chauffe initiale.
  • Présence dans le bois de 70% des arômes et tannins extractibles par rapport à la barrique neuve.

Le process BARENA est basé sur le principe unique d'une régénération naturelle par un procédé physico-mécanique sans aucun démontage de la barrique.