Une palette complète de barriques des plus classiques aux plus exotiques Barriques Alter Oak accompagne ses clients dans la sélection de barriques idéales, adaptées à leur besoin, à leur cahier des charges et dans les volumes qui leurs sont nécessaires. Barriques d’occasion, barriques neuves, barriques régénérées avinées, Alteroak possède une large gamme de barriques qui répondra à vos besoins. Barriques régénérées Le procédé breveté BARENA de régénération naturelle de barriques a été primé à l’occasion du trophée international de l’innovation VINITECH 2008. Grâce à son procédé naturel, BARENA apporte une solution de Développement Durable vis-à-vis des enjeux environnementaux de la gestion de forêts de chênes. Le process mécanique BARENA permet de donner une deuxième vie à la barrique et retrouver la majeure partie des qualités originelles de celle-ci, sans démontage. Témoin colmaté et contaminé Après abrasion Après aseptisation Ses avantages Le bois retrouve l’intégralité de son potentiel oxydatif d’origine. La barrique est dans l’état sanitaire de la barrique neuve. Le bois est épuré du soufre des élevages préexistants. Protection de la chauffe d’origine. Barriques régénérées avinées Dans le cadre des produits innovants, nous pouvons mettre en place selon vos besoins un programme d’avinage de barrique personnalisé. Ces barriques régénérées par le process BARENA offrent d’excellents résultats, grâce au support de bois épuré et sans défauts due à la suppression du souffre. (Autres vins sur demande) Madère Cadillac Vermouth Pineau des Charentes Autres vins sur demande Banyuls Monbazillac Pedro Ximenez Muscat Sauternes Porto Oloroso Barriques « select » Nous proposons très régulièrement à nos clients des barriques ayant contenu des vins ou des alcools rares et prestigieux. Nous avons régulièrement à la vente en fonction de la fraicheur et de la date de vidange. (liste des barriques non-exhaustive) Barriques de Champagne Barriques de vins blancs Barriques de Cachaça Barriques de Rhum Barriques d'Armagnac Barriques d'Oloroso Barriques de Porto Barriques de Pedro Ximenes Barriques d'Amarone Barriques de Cognac Barriques des premiers auxcinquièmes crus classés Médoc Barriques de Marsala Barriques de Bourgogne Barriques de Premierset grands crus classés Saint-Emilion Barriques neuves Découvrez notre vaste gamme de barriques neuves chez Alter Oak, spécialistes des barriques en chêne et autre bois. Nous proposons une sélection complète de barriques de différentes origines, y compris le chêne français, le chêne des pays de l’est et le chêne espagnol. Explorez également nos options plus rares, telles que le chêne colombien, le chêne Mizunara du Japon et le chêne chinois. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur nos barriques et trouver celle qui convient à vos besoins. Ensemble, créons des expériences gustatives exceptionnelles. Actualité Découvrez les fûts de chêne de Mizunara ALTER OAK CASKS STORIES : TOKAJI vin liquoreux ALTER OAK CASKS STORIES : PEDRO XIMENEZ (PX) ALTER OAK CASKS STORIES : PORTO Découvrir toute l'actualité